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2014年2月14日 (金)

今年のVD。

……と略すのかどうかは知りませんが(苦笑)、まぁとりあえず。
一昨年と去年は、ネット検索したレシピで材料買い集めて作りました。
今年はこういうの↓↓を、某所の個人宅配カタログで見つけたので、試してみることに。


Ncm_1519_2



結論から言うと、出来自体はまあまあでした。
……しかし何を使うにせよ同じなのは、溶かしたチョコを成形する際の、扱いの難しさ。ショコラティエの皆さんを思わず尊敬してしまいます (^^;

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