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2017年10月12日 (木)

久々なお菓子作り。

明日は幼稚園の誕生会がありまして(うちの子の誕生月ではありませんが)
持ち回りで作ることになっているお菓子の、今月の担当が私(+よそのお母さんがもう一人)なので、作りました。
しばらく前に試し焼きした時に書いたように、作る=担当するのが9ヶ月ぶり。
今のオーブンでの焼け具合がわからないだけでなく、段取りとかが頭から抜けていたので、試し焼きしておいてよかったと思います。

……ただ、できるだけ保存時間が短くて済むようにと(わりとかさばるから)遅い時間に焼いたので、ちょっと疲れましたけど(苦笑)

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